im schonenden Trommelröstverfahren von Hand geröstet.
Französische Röstung
Die Französische Röstung ist besonders säurearm und hoch aromatisch im Geschmack, das macht unsere schonende Röstung aus.
Eine Kaffeemischung verschiedener Hochland Arabicas.
Der dunkel geröstete Kaffee vereint den typisch
französischen Röstgeschmack mit einem eleganten Kaffeearoma.
Im Vollautomaten ist er auch als Espresso geeignet.
Dunkel gerösteter Kaffee, typisch französisch. Ideal für Milchkaffee.
Dieser Kaffee lässt jeden Morgen perfekt starten mit dem extra
Schuss an Koffein und feinstem Aroma.
Er bietet sich daher als idealer Begleiter für den ganzen Tag an und überzeugt im Kaffeevollautomaten ebenso gut wie in Siebträgermaschinen und Herdkännchen.
Die Französiche Röstung ist besonders säurearm und hoch aromatisch im Geschmack.
Intensität : 6 von 6
Intensität: 6 von 6
✓ Dunkler Kaffee – starke Röstung
✓ Besonders säurearm
✓ Dunkle würzige Note
✓ Einzigartige Genussmomente erleben
✓ Langzeit Trommelröstverfahren
Beim Trommelröstverfahren werden deutlich kleinere Mengen Rohkaffees bei Temperaturen bis 245°C geröstet. Durch die vergleichsweise niedrigen Temperaturen und der längeren Röstdauer – etwa 15 – 22 Minuten – wird der Kaffee schonend veredelt. Die Aromen können sich besser entwickeln. Zusätzlich werden Bitterstoffe und Chlorogensäure abgebaut. Das macht den Kaffee aromatischer und magenfreundlicher.
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