Vogelsberger Kaffee
Der Vogelsberger Kaffee ist besonders säurearm und hoch aromatisch
im Geschmack, das macht unsere schonende Röstung aus.
Dieser Kaffee lässt jeden Morgen perfekt starten
mit dem extra Schuss an Koffein und feinstem Aroma.
Ob als Kaffee, Cappuccino oder Espresso getrunken,
diese Bohnen sind absolut flexibel und äußerst gutmütig.
Der erste Schluck verwöhnt Eure Geschmacksknospen mit Aromen
von dunkler Schokolade und Nougat,
im Abgang werdet Ihr feine Nuancen von Sandelholz wahrnehmen.
Die einzigartige Lagerung während des Reifeprozesses entzieht
den Kaffeebohnen extrem viel Säure, weshalb unsere schonende Röstung
sehr harmonisch und mild ist und dadurch ein besonders säurearmer Kaffee.
Er bietet sich daher als idealer Begleiter für den ganzen Tag an
und überzeugt im Kaffeevollautomaten ebenso gut wie in
Siebträgermaschinen und Herdkännchen.
Die Rohstoffe für den Vogelsberger Kaffee stammen aus aller Welt.
Da die Rohware über längere Zeit gelagert wird – da wo Quellwasser, Natur
und eine „vulkanische Energie“ sind – entsteht ein Vogelsberger Produkt
mit bester Note und Qualität. Verarbeitung, Veredlung und Verpackung findet
mit eigenen traditionellen Rezepten in der hofeigenen Rösterei statt.
Der Kaffee hat einen unverwechselbaren Geschmack – eben ein echter und
wahrer Vogelsberger.
Unser Vogelsberger Kaffee wird langsam und schonend geröstet,
damit sich die speziellen Geschmacksnuancen bestmöglich entwickeln können.
Der Vogelsberger Kaffee ist besonders säurearm und aromatisch im Geschmack.
Das macht unsere schonende Röstung aus.
Intensität : 4 von 6
Intensität: 4/6
✓ Vogelsberger Röstung
✓ Besonders säurearm und milder Kaffee
✓ Hoch aromatischer Geschmack
✓ Mildes Aroma und dunkle würzige Note
✓ Einzigartige Genussmomente erleben
✓ Langzeit Trommelröstverfahren
Beim Trommelröstverfahren werden deutlich kleinere Mengen Rohkaffees bei Temperaturen bis 245°C geröstet. Durch die vergleichsweise niedrigen Temperaturen und der längeren Röstdauer – etwa 15 – 22 Minuten – wird der Kaffee schonend veredelt. Die Aromen können sich besser entwickeln. Zusätzlich werden Bitterstoffe und Chlorogensäure abgebaut. Das macht den Kaffee aromatischer und magenfreundlicher.
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